단백질 하루 권장량과 섭취 방법
단백질은 인체를 구성하는 가장 중요한 영양소 중 하나로, 근육, 피부, 호르몬, 효소 등 거의 모든 생리적 기능에 관여합니다. 하지만 나이에 따라 필요량이 다르고, 어떤 단백질을 어떻게 섭취하느냐에 따라 흡수율이나 건강 효과도 달라질 수 있습니다. 이 글에서는 단백질의 주요 종류, 연령대별 권장섭취량, 단백질 부족 시 나타나는 증상, 그리고 연령대에 맞는 음식 추천까지 체계적으로 정리해 드립니다. 1. 단백질의 역할과 종류단백질은 아미노산으로 이루어진 고분자 물질이며, 세포의 구조 유지, 근육 형성, 면역 기능 유지, 호르몬 생성 등 다양한 생체 기능을 담당합니다.✅ 동물성 단백질특징: 필수 아미노산이 고르게 포함되어 있어 '완전단백질'이라 불림예시 식품: 소고기, 닭고기, 계란, 생선, 우유, 치즈, ..
2025. 4. 18.
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